京都 西京区 嵐山 手ごねパン教室 cui [キュイ]
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手作りパン教室のご案内

since 2011.06

cui 『キュイ』 は、手ごねによるパン教室です。

ぱん作り初心者の方でも、ご自宅で美味しいパンが焼けるように丁寧にお伝えいたします。

パンに合う季節のお野菜料理もちょっぴりご紹介させていただきます。


鳥たちが楽しそうにさえずる鳴き声を

 フランスでは 『
 cui cui 』 と発音するとのこと。

そんなふうに… 楽しそうなおしゃべりが絶え間なく聞こえてくるような

教室になったらいいな… と思っています。
☆年末年始のおやすみのお知らせ
年末は、22日までとさせていただきます。
2017年の始まりは、1月21日
(土曜日)からスタートさせていただきます!
1月の開講日は、21、22、24、26、28、29、30日
とさせていただきます!
(お休みを頂戴しご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。



☆2017年2月のお休み
・12日(日)お休みをいただきます。
(大変申し訳ありません!!)
2月の臨時開講日
・5日(日)



☆ ご予約専用アドレスを作りました!


cui.yoyaku@gmail.com

5月中旬以降、今までの 『 cuipain@docomo.ne.jp 』 は使用できなくなり
ますのでご注意くださいませ。
お手数をおかけし、大変申し訳ないのですが、登録アドレスの変更をよろしくお願い
いたします。

☆ご注意事項
迷惑メールの拒否設定を強化されています方は、こちらからの返信が届かない
場合がございますので、アドレス受信設定をしていただきます等お願いいたします。
お手数をおかけし、大変申し訳ないのですがよろしくお願いいたします。





☆ ご予約受付期間

ご予約は、2か月先までお受けいたします♪
毎月1日以降より、受付けさせていただきますね。
((例)4月1日→6月1日〜末日まで)
ご協力をよろしくお願いいたします☆




☆ 季節のパンメニューのセレクト方法が変わりました。

季節を春夏秋冬と4つに区分けし、お選びいただけます過去のメニューを15個づつセレクトしました。

その他に、季節ごとに新メニューを3個プラスし、18個の中よりお選びくださいませ☆

毎年過去のセレクトメニューは更新いたしますので、ご希望のメニューがございましたら、
お申し付けくださいませ。人気のあるメニューは翌年に復活させていただきます☆


→ 季節限定のパンのメニューまとめました。 こちら→ ☆☆

 ※ 上記 ☆☆ をクリックするとエラーになる方は下記アドレスを入れてください

   ご迷惑をおかけし申し訳ありません。
 
                http://cuipan.jimdo.com/



→ 『メニューについて〜感謝とお願い をブログにアップしました ⇒ ★★




『 ピッツアパーティ 』レッスン

ピッツアパーティ形式のレッスンです☆

 

オーブンを使わず、グリルでさっと
3〜5分くらいで焼きあがるため、
サクサクもっちりとした食感が
楽しめますよ〜!

お一人様3〜4枚作っていただき、
みなさんでワイワイしながら、
焼き立てをほおばっていただく
レッスンとなります♪

基本食べきりでお持ち帰りはございません☆

お腹すかせていらしてくださいね!

 

※ほかのメニューとご一緒に出来ないので、ピッツア貸切となります為、

2名様以上での受付とさせていただきます。

 

☆お時間:約3〜4時間くらい

☆ピッツア3〜4枚、お飲み物、
     デザート、コーヒーor紅茶付

☆レッスン料:お一人様3300円

『 Welcome ボード 』レッスン
 



⇒ 作品集はこちら

http://cuipan.jimdo.com/
↑リンク先へ飛ばない場合はこちら
をいれてください。ご迷惑をおかけしております。


※おもちかえり用の箱などをご用意ください★
〜せっかく気持ちを込めて作った作品です。
大切にお持ち帰りいただくために、A3サイズ大の
箱等をお持ちくださいませ。

パンで、あたたかみのある
ウェルカムボードを
作ってみませんか♪

 

結婚式用に。

記念日に。

お店の名前を入れてディスプレイ
に。

ご自身のお部屋のディスプレイ
として

 

ご自身用に作るのも思い出に
なりますし
大切な人への贈り物と
して心を込めて
作るのもまたいいものです。

 

 

※保存性を高めるために糖度を上
げ、いたみにくくしておりますが、

自然のものの為、永久にはもたない
ことをご了承くださいませ。


☆お時間:約4〜7時間くらい

☆パン、デザート、
コーヒーor紅茶付

☆レッスン料:1作品4500円


 
冬の新メニュー  (12月〜2月)





『 レモンチーズケーキパン 』


ふ〜んわりふわっふわな生地に

チーズケーキを絞って焼き上げたパン♪

生地に練り込んだ

爽やかなレモンピールがアクセント!

ミルクティーと共に幸せなスイーツなひととき

をお楽しみください♪





(  7個 )





『 グラハム・ツイスト 』


全粒粉の入ったザックリとした

味わい深い生地に、

粒マスタードマヨネーズ+ベーコンを挟み

ねじって焼き上げたパン☆

パーティのおつまみに ピッタリです!




(  5個 )




 



『 くるくるパンプキンドーム 』


かぼちゃパウダーを練り込んだ生地

と白生地をくるくるっと巻き込んだ生地に

レーズンと胡桃を練り込みました♪


カットすると可愛らしい断面が登場♪

サンドイッチにしてもオシャレなぱんです☆




(  1個 )
ボリュームのあるこちらのパンは

クリスマスパーティの持ちよりにも

ぴったりですよ〜♪
   
   


12月のピックアップ   〜たまご     

卵は栄養の優等生!!
ひよこが成長するのに十分な栄養がぎゅっと詰まった卵。
わたしたちにとっても、体をつくるたんぱく質、体の器官や組織がスムーズに働くのを助ける
ビタミン・ミネラルといった体に不可欠な栄養素がバランスよく含まれた、栄養の宝庫です!

◆必須アミノ酸が疲れを撃退!ツヤピカのカラダに。
 体内で効率よく利用できる良質のたんぱく質が含まれ、疲れにくい 元気な体や
ツヤツヤのお肌や髪を作ってくれます。

◆卵黄コリンは記憶力をUPさせ、脳を活性化!
 記憶や学習に関係する神経伝達物質「アセチルコリン」の材料とな るもの。コリンを含む
卵は、記憶力や学習能力の向上や、認知症  予防や症状の改善に役立つとして
注目されています。

◆お酒で弱った肝臓を守ってくれる卵のアミノ酸
 「シスチン」、「グリシン」、「グルタミンは」、肝臓の働きを助けてアルコールの分解を
促進するアミノ酸。二日酔いの薬にも入っている成分です 卵にはこの3つのアミノ酸が
バランスよく含まれているうえ、アルコール の分解を助けるビタミンB群も豊富!
これから忘年会の季節!
お酒を飲む機会も増えますね〜おつまみは、卵料理はいかがですか?

キャラメル・アーモンド アイスクリーム

ほろ苦い 大人な甘みの

幸せアイス



★ 
日々のレッスンの様子などは、ブログに掲載しております ★
→ Cui Blog
 
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