京都 西京区 嵐山 手ごねパン教室 cui [キュイ]
   
   
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since 2011.06

cui 『キュイ』 は、手ごねによるパン教室です。

ぱん作り初心者の方でも、ご自宅で美味しいパンが焼けるように丁寧にお伝えいたします。

パンに合う季節のお野菜料理もちょっぴりご紹介させていただきます。


鳥たちが楽しそうにさえずる鳴き声を

 フランスでは 『
 cui cui 』 と発音するとのこと。

そんなふうに… 楽しそうなおしゃべりが絶え間なく聞こえてくるような

教室になったらいいな… と思っています。




2017年も皆様のおかげで、本当に楽しくレッスンをさせていただけました。

生徒様皆様の笑顔やお言葉がしっかりしみて、栄養たっぷりの土壌に

感謝の根をしっかりはることができました。

また今年も素敵な芽が育つことと思います。

至らぬ点は本当に多いですが、どうぞよろしくお願いいたします!!

今年は、素敵な方のお力を借りてさらに皆様に楽しんでいただける

場になるようよう頑張ります!

そして第一弾↓↓↓


★5月のお休み

日(金)
日(日)
日(火)
12日(土)
26日(土)

※奇数日臨時開講
19日(土)
27日(日)

土日のお休みが多くてすみません!!


また、ご予約の際、第二希望までお伝えいただけますと大変スムーズにやり取りができますのでよければご協力をお願いいたします

5月のご予約は、4月1日
より受付させていただきます。
宜しくお願いいたします。


 ↓ ご予約はこちらまでおねがいいたします!

cui.yoyaku@gmail.com
(翌月分のご予約まで承っております)

☆ご注意事項
迷惑メールの拒否設定を強化されています方は、こちらからの返信が届かない
場合がございますので、アドレス受信設定をしていただきます等お願いいたします。
お手数をおかけし、大変申し訳ないのですがよろしくお願いいたします。



☆ ご予約受付期間
ご予約は、翌月までお受けいたします♪
毎月1日以降より、受付けさせていただきますね。
((例)5月1日→6月1日〜末日まで)
ご協力をよろしくお願いいたします☆
 
『 ピッツアパーティ 』レッスン

ピッツアパーティ形式のレッスンです☆

 

オーブンを使わず、グリルでさっと
3〜5分くらいで焼きあがるため、
サクサクもっちりとした食感が
楽しめますよ〜!

お一人様3〜4枚作っていただき、
みなさんでワイワイしながら、
焼き立てをほおばっていただく
レッスンとなります♪

基本食べきりでお持ち帰りはございません☆

お腹すかせていらしてくださいね!

 

※ほかのメニューとご一緒に出来ないので、ピッツア貸切となります為、

2名様以上での受付とさせていただきます。

 

☆お時間:約3〜4時間くらい

☆ピッツア3〜4枚、お飲み物、
     デザート、コーヒーor紅茶付

☆レッスン料:お一人様3300円

『 Welcome ボード 』レッスン
 



⇒ 作品集はこちら

http://cuipan.jimdo.com/
↑リンク先へ飛ばない場合はこちら
をいれてください。ご迷惑をおかけしております。


※おもちかえり用の箱などをご用意ください★
〜せっかく気持ちを込めて作った作品です。
大切にお持ち帰りいただくために、A3サイズ大の
箱等をお持ちくださいませ。

パンで、あたたかみのある
ウェルカムボードを
作ってみませんか♪

 

結婚式用に。

記念日に。

お店の名前を入れてディスプレイ
に。

ご自身のお部屋のディスプレイ
として

 

ご自身用に作るのも思い出に
なりますし
大切な人への贈り物と
して心を込めて
作るのもまたいいものです。

 

 

※保存性を高めるために糖度を上
げ、いたみにくくしておりますが、

自然のものの為、永久にはもたない
ことをご了承くださいませ。


☆お時間:約4〜7時間くらい

☆パン、デザート、
コーヒーor紅茶付

☆レッスン料:1作品4500円


春の新メニュー  (3、4、5月)

※ご予約メニューに関してのお願い
出来れば1週間くらい前までに、メニューのご連絡をいただけますと
材料手配の関係上とっても助かります!
どうぞよろしくお願いいたします☆



『 イングリッシュマフィン 』


サックリと軽くコーンミールの食感が
楽しいパン♪

軽くトーストすると
香ばしさが引き立ち
美味しさ倍増!

毎日の朝食にもピッタリのパンですね。


6個


『 バターミルク生食パン 』



ミルキーなお味ひろがる

ほんのり甘い ふわふわ食パンです。


何もつけずに そのまま

ちぎっていただくのが最高に美味☆




1個
 
   

4月の Monthly pickup  〜   
コーヒーに含まれている成分と聞いて真っ先に思い浮かべるのは「カフェイン」だと思いますが、
最近ではコーヒーのポリフェノール(クロロゲン酸)のほうが注目を浴びています。 ナスやゴボウ
といった野菜にも含まれています。
このクロロゲン酸はアンチエイジング効果、ダイエット効果、糖尿病の予防効果などがあるために
注目を集めています。 実際にはカフェインの量よりもクロロゲン酸の方がコーヒーに含まれている
割合は多いです。
コーヒーの特徴とも言える褐色、苦味などはこのクロロゲン酸がもとになっています。

そのクロロゲン酸というポリフェノールがシミを予防するのに役立つそうです!
これからの季節にはうれしいですね〜
日の光を浴びて皮膚に活性酸素が増えると、その刺激から肌を守ろうとしてメラニン色素が
作られます。
これが沈着するとシミになってしまうんですね。
その活性酸素を除去してメラニン色素ができないように働いてくれます。
1日2杯のコーヒーでシミが予防できるそうですよ!たった2杯でいいなんて、コーヒー好きの方
なら軽くクリアできますね。深煎りよりの浅煎りのコーヒー豆の方がクロロゲン酸は多いそうです。

さらにダイエット効果もあるそうです。
クロロゲン酸には糖質を分解する酵素を阻害する働きがあります。それが結果的に糖質の吸収を
緩やかにすることにつながり、余分な脂肪の溜め込みをしないようにしてくれます。
また、クロロゲン酸には、脂肪燃焼を促進する効果もあります。
体内にすでに溜まっている脂肪や新たに発生した脂肪を燃焼させます。
特にメタボリックシンドロームの原因とも言われている肝臓脂肪の燃焼効果が期待されています。

血糖値が気になる人にもクロロゲン酸は効果的です。
クロロゲン酸には血糖値の上昇を抑える働きがあり、インスリンの分泌を抑えることができ、それが
糖尿病にかかりにくくしてくれます。しかし、コーヒーに砂糖を入れ過ぎれば当然その分の糖分を
摂ってしまうので、ほどほどに!
ブラックコーヒーの方が効果はあるそうです。
  カフェ・モカ

ほんのり苦みが

大人な

コーヒーとチョコの

あいす

♪