京都 西京区 嵐山 手ごねパン教室 cui [キュイ]
   
   
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since 2011.06

cui 『キュイ』 は、手ごねによるパン教室です。

ぱん作り初心者の方でも、ご自宅で美味しいパンが焼けるように丁寧にお伝えいたします。

季節のお楽しみデザートもちょっぴりご紹介させていただきます。


鳥たちが楽しそうにさえずる鳴き声を

 フランスでは 『
 cui cui 』 と発音するとのこと。

そんなふうに… 楽しそうなおしゃべりが絶え間なく聞こえてくるような

教室になったらいいな… と思っています。


みなさまに支えられ cuiは今年で9年目を迎えています!感謝しかありません!

今後もどうぞよろしくお願いいたします。


TINKH★5・thanks!

☆10月のスケジュール
レッスンスケジュールは下記 『クスパ』のサイトにアップしております。

※9月1日からはこちらより、10月のご予約をお願いいたします。
↓  こちらをクリック!





☆クスパのサイトがよくわからない生徒様へ
慣れないサイトからのご予約は、よくわからないですよね…
そんな方は今まで通り、メールやラインにてご予約を受け付けいたします。
ただ、『クスパ』のサイトのご予約が優先になってしまいますことを、ご了承くださいませ。

ご予約の際、第二希望までお伝えいただけますと大変スムーズにやり取りができますのでよければご協力
をお願いいたします

翌月のご予約は、1日
より受付させていただきます。
宜しくお願いいたします。

 ↓ 
ご予約はこちらまでおねがいいたします!
cui.yoyaku@gmail.com
(翌月分のご予約まで承っております)






☆大切なお知らせです。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

①ご予約システム《クスパの活用》

②ご予約メニューのお知らせのお願い

③メニュー改定のお知らせ

④レッスン価格の改定のお願い

⑤ラインの活用のお知らせ



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

①ご予約システム《クスパの活用》
10月1日より、ご予約システムのクスパさんの予約サイトを
使わせていただきたく準備を進めております。
サイト上で、レッスン開講日、残席数までわかる便利なシステムです。
(詳しくはレッスン時にお伝えさせていただきますね)

※9月1日からはクスパより、10月のご予約をお願いいたします。
↓  こちらをクリック!




※ご予約には事前に登録が必要です。

御手数をおかけいたしますが、ご登録のほどよろしくお願いいたし
ます。(お名前のご記入もしていただけますと助かります)

※生徒様用ご予約練習枠を作らせていただいております!!
是非是非、操作の練習等にご活用くださいませ。






②ご予約メニューのお知らせのお願い
ご予約いただいておりますお日にちのメニューを

◇レッスン時に次回のメニューをセレクト☆
◇お申し込み時にお知らせ
◇10日前までにお知らせ

頂けますと大変大変助かります。
お忙しい毎日と思いますので申し訳ないのですが、どうぞご協力をお願いします。






③メニュー改定のお知らせ
9月の秋メニューより、
『季節のパンのメニュー』を 《7メニュー》 に変更させていただきたいと思っております。
◇新メニュー × 3メニュー
◇過去よりのセレクトメニュー× 3メニュー
◇定番メニュー ×1メニュー

『基本のパン』 ×15メニュー
『初めてレッスンのパン』 ×10メニュー

◎ 32メニューの中よりセレクトお願いいたします。
現在、メニューが多くて、レッスン時に把握が出来ずスムーズな進め方が出来づらくってまいりました。。。
ちょっぴり残念に思う方もおられるかと思いますが、細く長く続けていきたいと思っておりますのでご理解のほどお願いいたします。今後、皆様でワイワイと 単独メニューの開催も考えております。
例)ドーナッツ、肉まん、ハンバーガー、サンドイッチパーティ etc,


詳しくはこちらへ ⇒ 

(8月の夏メニューまでは今まで通りです)





④レッスン価格の改定のお願い
10月より、レッスン価格を500円づつ上げさせていただきたいと思っております。
◇季節のパン…3800円
◇基本の生地のパン…3500円
◇初めてレッスンののパン…3200円
近年の材料価格高騰、配送料金の値上げ、消費税のアップに伴い仕入れ価格が圧迫しております。
大変心苦しいのですが、どうぞご協力をお願いいたします。






⑤ラインの活用のお知らせ
ラインアプリをお持ちの方は、お声掛けいただき
ラインアドレスの交換をお願いいたします。
みなさまへの細かなお知らせを配信させていただきます。




色々改定があり、戸惑いも多いかと思います。
ゆっくり 長く 続けていくために。。。
少しづつ 変化し 教室をつづけていきたいと思っております。

まずは、大切な生徒様の皆様に感謝の気持ちを忘れず、
そして自分自身の家族も大切にする為、便利なシステムは活用し時間を作りたいと思います。
生徒様の皆様にもご負担をおかけしますが業務環境の改善の為、どうぞご協力を宜しく
お願いいたします。






☆京都之間クリエイト(株)様にレッスン風景を撮影していただきました
動画 https://www.youtube.com/watch?v=0qxYK1PpetA&feature=youtu.be
画像 https://mp.weixin.qq.com/s/XfH3yZoA_GBuLx35FwADtg
(すみません。リンクがはれなかったので、URLをコピペしてください)
   
     
     
『 ピッツアパーティ 』レッスン

ピッツアパーティ形式のレッスンです☆

 

オーブンを使わず、グリルでさっと
3~5分くらいで焼きあがるため、
サクサクもっちりとした食感が
楽しめますよ~!

お一人様3~4枚作っていただき、
みなさんでワイワイしながら、
焼き立てをほおばっていただく
レッスンとなります♪

基本食べきりでお持ち帰りはございません☆

お腹すかせていらしてくださいね!

 

※ほかのメニューとご一緒に出来ないので、ピッツア貸切となります為、

2名様以上での受付とさせていただきます。開講日で、他にどなたも生徒様の受付のないお日にちでしたらお受けできます。(開講日:クスパ参照)↓

 

☆お時間:約3~4時間くらい

☆ピッツアお一人様 ~4枚、
お飲み物、デザート付

☆レッスン料:お一人様3300円

『 Welcome ボード 』レッスン
 



⇒ 作品集はこちら

http://cuipan.jimdo.com/
↑リンク先へ飛ばない場合はこちら
をいれてください。ご迷惑をおかけしております。


※おもちかえり用の箱などをご用意ください★
~せっかく気持ちを込めて作った作品です。
大切にお持ち帰りいただくために、A3サイズ大の
箱等をお持ちくださいませ。

パンで、あたたかみのある
ウェルカムボードを
作ってみませんか♪

 

結婚式用に。

記念日に。

お店の名前を入れてディスプレイ
に。

ご自身のお部屋のディスプレイ
として

 

ご自身用に作るのも思い出に
なりますし
大切な人への贈り物と
して心を込めて
作るのもまたいいものです。

 

 

※保存性を高めるために糖度を上
げ、いたみにくくしておりますが、

自然のものの為、永久にはもたない
ことをご了承くださいませ。


☆お時間:約4~7時間くらい

☆パン、デザート、
コーヒーor紅茶付

☆レッスン料:1作品5000円

※ほかのメニューとご一緒に出来ないので、貸切となります
お日にちは個別にお問い合わせ
くださいませ。


秋の新メニュー  (9.10.11月)

※ご予約メニューに関してのお願いです。
10日前までに、メニューのご連絡をいただけますと
材料手配の関係上とっても助かります!
どうぞよろしくお願いいたします☆



『ゴルゴンゾーラ・ハニー』


バリッとした フランスパンに

ゴルゴンゾーラ、カマンベール、バター

を包み込みました。

仕上げに胡桃の蜂蜜漬けを たら~り♪

最高に幸せ~~~^^


4個


☆いつもより灰分の高い『タイプER』を
使います。ちょっぴり捏ねにくいですが
は頑張っただけある、あじわい深いお味です


『 栗と黒砂糖のちぎりパン 』


ふ~んわり ふっわっふわ

素朴な甘さの黒糖味のパンに

栗の渋皮煮を ごろごろ

仕上げにきなこをトッピング!

やさしい甘さの秋のちぎりぱん♪

ほうじ茶やミルクティーと食べたいお味♪



1個



『 イースト・ドーナッツ 』



ふんわり もっちり ドーナッツ♪

チョコやきなこ、ハニーレモングレイン

で仕上げましょう^^


3つはいけちゃう キケンなドーナッツです~


7個



※ドーナッツは高温の油を使うため
通常のセレクトメニューのレッスンではなく、
単独メニューの 『ドーナッツのレッスンの日』
に開催させていただきたいと思います。

10月は3回作らせていただきました。
8日 火曜日
18日 金曜日
19日 土曜日

上記のお日にち以外でも、開講日で
3名様以上のご希望がありましたら、
『ドーナッツのレッスンの日』 の
開催日をもうけさせていただきますね~

メールやラインにて、ご連絡くださいませ♪

 

9月の Monthly pickup  ~  ♪

お楽しみに♪